Fitness koláč z ovesných vloček

Dnes zboříme všechny mýty o koláčích a dietě! Není pravda, že si nemůžete dopřát výborný koláč aniž byste porušili dietu. Ten dnešní totiž můžete!

Fitness koláč obsahuje správné zdroje sacharidů (ovesné vločky, ovoce) a také bílkovin (tvaroh, protein, vejce). Neobsahuje žádný rafinovaný cukr a podobné věci. Recept si samozřejmě můžete i upravit podle vaši chuti. Fantazií se meze nekladou.

Pro lidi trpící celiakií lze koláč jednoduše udělat v bezlepkové verzi. Stačí klasické ovesné vločky nahradit bezlepkovými vločkami.

Na fitness koláč potřebujeme (4 porce)

• 100g ovesných vloček
• 40g čokoládového proteinu
• 150g nízkotučného tvarohu
• 3 celé vejce
• Ovoce (švestky, maliny, borůvky, jahody)
• Sladidlo - stévie, med, banán

Příprava proteinového fitness koláče

1) V míse smíchejte ovesné vločky, protein, tvaroh, vejce a sladidlo a důkladně rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud chcete koláč sladší, přidejte do těsta banán a zase rozmixujte. Dle potřeby můžete přidat do těsta malinko vody.

2) Směs nalijte do silikonové formy a nahoru naskládejte nakrájené ovoce (silikonová forma se mi osvědčila nejvíce, protože se nemusí vymazávat a těsto se k formě nepřilepuje).

3) Dejte péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů cca 15 - 20 minut.

Dobrou chuť!